|
|
Gehakballetjes In Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 kopje water
1/2 kopje azijn
1/2 kopje melk
1 kopje lichtbruine basterdsuiker
1 kopje ketchup
1 groot blik ananasringen
1 pakje Cup a soup uiensoep
1/2 tl nootmuskaat
350 gr rundergehakt
beschuit
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de melk, nootmuskaat en beschuitje
Draai daar kleine balletjes van.
Smelt in een bradapan de boter en braad de balletjes hierin.
Haal de balletjes eruit als deze bijna gaar zijn.
Voeg azijn, ketchup, suiker, sap v/d ananas, en in stukjes gesneden ananas toe. Roer het goed door! vermeng de uiensope met een kopje water. eb voeg dat ook toe. Voeg de balletjes er weer aan toe en laat nog een half uurtje pruttelen.. Voeg wat maizena toe als de saus niet dik genoeg is.
|
|
|